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Gâteau moelleux chocolat–banane

  • Durée totale : 45 min
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Calories : 452 kcal / personne
  • Portions : 6 personnes

🧾 Ingrédients​

  • 125 g de chocolat
  • 2 bananes
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 75 g de farine

🔧 Matériel​

  • Une casserole
  • Un four traditionnel

👩‍🍳 Préparation​

⏱️ Temps​

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min

1️⃣ Préchauffage​

Préchauffer le four entre 175°C et 180°C.

2️⃣ Fondre le chocolat​

Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.

3️⃣ Préparation de la base​

Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine et mélanger à nouveau.

4️⃣ Assemblage​

Ajouter le mélange chocolat–beurre fondu à la préparation. Mélanger.

5️⃣ Ajout des bananes​

Couper les bananes en rondelles et les incorporer délicatement à la pâte.

6️⃣ Préparer le moule​

Beurrer un moule en frottant un peu de beurre sur les parois à l’aide d’un papier absorbant.

7️⃣ Cuisson​

Verser la pâte dans le moule.
Cuire 30 minutes à 175–180°C.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Si nécessaire, prolonger de 5 minutes.

🍫 Conseil​

Délicieux tiède, encore meilleur accompagné d’une boule de glace vanille.