Gâteau moelleux chocolat–banane
- Durée totale : 45 min
- Difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
- Calories : 452 kcal / personne
- Portions : 6 personnes
🧾 Ingrédients
- 125 g de chocolat
- 2 bananes
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 75 g de farine
🔧 Matériel
- Une casserole
- Un four traditionnel
👩🍳 Préparation
⏱️ Temps
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
1️⃣ Préchauffage
Préchauffer le four entre 175°C et 180°C.
2️⃣ Fondre le chocolat
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.
3️⃣ Préparation de la base
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
4️⃣ Assemblage
Ajouter le mélange chocolat–beurre fondu à la préparation. Mélanger.
5️⃣ Ajout des bananes
Couper les bananes en rondelles et les incorporer délicatement à la pâte.
6️⃣ Préparer le moule
Beurrer un moule en frottant un peu de beurre sur les parois à l’aide d’un papier absorbant.
7️⃣ Cuisson
Verser la pâte dans le moule.
Cuire 30 minutes à 175–180°C.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Si nécessaire, prolonger de 5 minutes.
🍫 Conseil
Délicieux tiède, encore meilleur accompagné d’une boule de glace vanille.